Ашваганда – корен, на прах (Withania somnifera)

Смлян корен от ашваганда. МИРИЗМАТА Е СИЛНА — санскритското име означава „мирис на кон“. Това е нормално и е признак за автентичен продукт.

За миризмата – прочети преди да поръчаш

Ашвагандата има силна, специфична землисто-животинска миризма. Санскритското ѝ име означава буквално „мирис на кон“ – ашва (кон) и гандха (мирис).

В праховата форма миризмата е значително по-силна, отколкото при нарязания корен, защото повърхността е многократно по-голяма. Тя е нормална за вида и е признак за автентичен продукт, не за развалена стока.

Описание на продукта

Смляният корен от ашваганда (Withania somnifera) е светло бежов прах. Вкусът е горчив и землист.

Ашвагандата е от семейство Картофови – същото като домата и патладжана. Въпреки името „индийски женшен“, тя няма родствена връзка с истинския женшен.

Произход

Произход: Индия.

Разфасоване и опаковане в България. Произходът на конкретната партида е посочен на етикета.

Начин на приготвяне

• С топло мляко – традиционният начин: 1/2 ч.л. прах в 250 мл топло мляко с мед. Мазнината в млякото смекчава значително и миризмата, и вкуса – затова аюрведичната традиция е точно тази.
• Дозиране: 1/2 до 1 чаена лъжичка дневно.
• Кога: традиционно вечер, около час преди лягане.
• В домашни капсули: заобикаля напълно миризмата и вкуса.
• Внимание: при бременност, при щитовидни проблеми и при прием на лекарства – само след консултация с лекар.

Съхранение

В плътно затворен съд, задължително отделно от други продукти – миризмата преминава силно. На сухо и тъмно място. Срок на годност: 18 месеца.

Често задавани въпроси

Развалена ли е, щом мирише така?
Не. Силната миризма е характерна за вида – санскритското име означава „мирис на кон“ точно заради нея.

Как се прави по-поносима?
С топло мляко и мед. Мазнината смекчава значително и миризмата, и горчивината.

Женшен ли е?
Не. Нарича се „индийски женшен“ по традиция, но е от семейство Картофови.

Продуктът се предлага като суха растителна дрога (хранителен продукт). Не е лекарствен продукт и не е предназначен за диагностика, лечение или профилактика на заболявания.